Пицца

Пицца — это своеобразный открытый итальянский пирог с различной начинкой. Тесто для пиццы используют пресное, дрожжевое или слоёное. Начинкой, может быть, например: ветчина, сардельки, сосиски, сваренное вкрутую яйцо, сыр, грибы (чаще всего шампиньоны), помидоры, сладкий болгарский перец, лук, кабачки небольшого диаметра, баклажаны, стручки фасоли, свежая морковь, маслины, оливки. Добавляют майонез, зелень укропа, томатную пасту, петрушку, сельдерей. Из сыра рекомендуется использовать твёрдые сорта либо подсушенные кусочки.

Рецепт пиццы по-итальянски из самых простых продуктов, что могут заваляться в холодильнике.