Мак пищевой

Мак пищевой используется в кондитерских изделиях.

В качестве начинки или посыпки для пирогов, булочек, рулетов, кексов, бубликов, печенья, сухарей. Из семян этого растения изготовляют также техническое масло, пригодное для производства маргарина.