Быстрый рецепт турецкой халвы.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Вода 1,5 стакана
- Сахар 150 г
- Ваниль
- Корица
Приготовление
Шаг 1
Разогреваем масло и поджариваем на нём муку, всё время помешивая, чтобы не подгорела.
Шаг 2
Когда мука хорошенько поджарится, заливаем сироп. Сироп: на 1,5 стакана воды - 150 г сахара.
Шаг 3
Продолжаем мешать, даём покипеть, пока не загустеет.
Шаг 4
Горячую халву выкладываем ложкой в виде картошечки на тарелку и посыпаем сахарной пудрой с ванилью или сахаром с тёртой корицей.