Быстрый питательный супчик из картофеля
Ингредиенты
На 2 л воды или бульона:
- Картофелин 6-7 шт
- Полстакана пшена
- 160 г шпика или бекона
- Луковицы 2 шт
- Укроп
- Лавровый лист 1
- Соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
В кипящую воду или мясной бульон кладём промытое пшено.
Шаг 2
Через 10-15 минут положите нарезанный кубиками картофель
Шаг 3
Жарим шпик вместе с луком, затем добавляем в суп. Лавровый лист и соль по вкусу.
Шаг 4
Готовый суп посыпаем укропом.