Ингредиенты — страница 2

Сахар

Сахар — получают из сахарного тростника или сахарной свёклы.

Сахарная пудра — измельчённые кристаллы белого сахара.

Мак пищевой используется в кондитерских изделиях.

Гвоздика — сушёная нераспустившаяся цветочная почка гвоздичного дерева.

Используется для получения равномерной пористости выпекаемых изделий, поднятия теста.

Корица — одна из самых ароматных пряностей в мире. Бывает в виде кусочков коры или молотая.

Ванилин — ароматизатор, обладает сильным и тонким ароматом, имеет горьковатый, жгучий вкус.

Вода — жизненно важный элемент. Входит в состав всех органов и тканей.

Лавровый лист — сушеные листья благородного лавра.

Базилик — однолетнее растение с характерным, напоминающим эстрагон и мяту запахом.